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沙虫干可以做土笋冻吗 沙虫干是不可以做土笋冻是吗

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1、沙虫干了不能做土笋冻,土笋和沙虫是不同的海鲜,土笋有胶,沙虫没有,所以沙虫不能冻。

2. 冻笋是一种用独特的竹笋制品加工而成的速冻产品,晶莹剔透,鲜脆爽滑,原产于福建泉州,是一种有特色的传统风味小吃,色、香、味俱佳。

3、福建龙海市福公镇周边海滩产竹笋。竹笋是一种星状动物,肥圆细长,像蚯蚓。竹笋营养丰富。烹煮时加少许,汤味甘甜。但最受好评的还是“土笋冻”。“冻土笋”的制作方法是:将新鲜的土笋放在石板上,压去笋的脏腑和杂质,洗净加水入锅,用火,待汤汁成胶状,再盛入容器,冷冻。

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