老蚕豆怎么做好吃 老蚕豆如何做好吃
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1、老蚕豆豆饼好吃。老蚕豆可以做成豆沙糕，味道很好。制作时，可以将老蚕豆在清水中浸泡三天左右，将老蚕豆的皮全部去掉，然后用蒸煮机打成泥，捞出来放入锅中煎炸，水煎好后，就可以直接放入模具中，做出自己的形状。
2. 老蚕豆煮起来很好吃。老蚕豆水煮也是一种不错的吃法，在煮的时候可以把它事先泡在水里，拿出来放进锅里，然后准备一些炖料，做成的材料包在锅里，和蚕豆一起煮，一个小时后，蚕豆就可以煮熟了，拿出来后可以当腌菜吃米饭，也可以当零食吃。
3.老蚕豆可以炒。老蚕豆炸吃也特别好吃，但是在炸之前还需要进行必要的处理，即将老蚕豆泡软后去皮，然后再将它香肠或韭菜等食材一起烤熟，喜欢吃辣的朋友也可以加少量的胡椒粉，炒出来，口感诱人，口感软糯，非常好吃。
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