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糕点做法 3种糕点的简单做法介绍

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1. 绿豆糕

配料:绿豆粉、糖。

将绿豆粉直接倒入碗中,蒸30分钟。记得给碗盖上盖子。

半小时后,关火,加入糖和沸水搅拌。

摊开餐具,再蒸15分钟。

放凉,切成块,大功告成!

2. 让自己出丑吧

配料:糯米粉、红豆沙、大豆粉、植物油。

适量糯米粉,加入温水(不热为宜)。

将糯米粉揉成面团,揉的次数越多越好。

在盘子上放一点植物油。为了蒸面不粘菜,其实会粘,但效果更好。

把面团放在平底锅里,摊平,蒸20分钟。

现在是时候炒豆粉了,把豆粉放进锅里。

用小火煮至浅棕色,并有豆味。

将炒好的豆粉过筛,放在工作台上冷却。当面团蒸熟后,把它捞出来,倒在大豆上面。

用保鲜膜盖住面团,卷成薄片。

将红豆沙铺在卷好的纸上。

从一侧向内卷,改变卷量并收紧点,卷成长圆形条,快刀切成小块!

3、奶紫红薯糕

材料:清蒸紫薯片、牛奶、白糖、玉米淀粉、蓝莓QQ糖、开水、椰丝

将紫薯,牛奶,糖和玉米淀粉放入蒸煮机中搅拌,直到果肉变细。倒入牛奶锅,煮至浓稠(煮时搅拌)。小火煮开后立即熄火。

将1包QQ糖放入小碗中,加入40g沸水,放入微波炉中加热20秒至融化,搅拌均匀,倒入牛奶紫薯泥中,搅拌均匀,然后倒入方形容器中,冷却,放入冰箱冷藏过夜。

第二天把它拿出来,用刀在容器周围做一个圈,然后切成小方块。把它翻过来,放在盘子里。

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