排骨米饭的家常做法 排骨米饭的家常做法介绍
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1. 食材：米、油、盐、香菇、花椒、八角、姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。
2. 加入生抽10ml，料酒10ml，姜末5g，腌制15 - 20分钟。
3.冷锅中倒入10ml油，将排骨煎至两面金黄。加入5克八角、5克花椒、5克五香粉和10克盐翻炒。
4、放入50克土豆、50克胡萝卜、50克香菇煸炒入味，加入500毫升清水焖10分钟。
5、锅中放入200克米饭，把排骨放在米饭上，加500毫升水煮熟，翻匀。
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