米线怎样做好吃 米线如何做好吃
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1. 准备米粉，姜末和牛肉末。炒油，加入姜炒香，然后加入一勺酸菜和豆沙。
2、加入肉末，翻炒均匀，加水，盖上锅盖，大火烧开，转中火小火煮20分钟。
3.加盐，加米粉。米粉可以从锅里煮出来。
4. 米粉，中国传统风味小吃。米粉是用大米做成的，长条状，横截面圆，颜色洁白，有韧性，在沸水中微煮后捞出，放入肉汤中，一般拌以葱花、酱油、盐、味精、辣油、肉酱，趁热吃。粉丝与之相似，但质地不同。古菜谱《食次》，记米粉为“神韵”。
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