冬瓜茶的制作方法 冬瓜茶如何制作好喝
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1. 主要成份：冬瓜500g。
2、辅料：老姜适量，红糖适量。
3、一片老姜不要去皮，洗净，切片请随意。
4. 冬瓜洗净，切成小方块或薄片，连同瓜子一起放入锅中。
5. 锅中加入姜和水，大火烧开，转中火慢煮。
6、锅中待冬瓜肉已软烂，用勺子可磨烂程度。
7、用漏勺把所有材料舀出，控制水分，耐心还可以将白瓜碾碎。
8. 把茶滤好。加入适量红糖即可食用。
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