粥的做法大全家常 吃粥的好处
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1、大米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2片，盐适量。
瘦肉切丝或切片，用少许嫩肉粉和生抽腌制，皮蛋切丁，葱切丁。备用。将米饭和水放入砂锅中，大火煮沸，小火煮2至3小时。煮熟蚕丝后，加入皮蛋，煮5分钟左右。然后倒入肉片，用筷子搅拌，粥面卷开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
2. 瘦肉50克，米饭1碗，青菜数个，香菇3-5个，姜少许，料酒2勺，盐、胡椒粉、香油、水适量。
瘦肉切碎，用酒和油腌制。姜切丝，香菇浸泡切丁，青菜切碎。冷饭锅加水烧开，加入瘦肉，加入姜末，加入香菇丁煮15分钟左右，下青菜剁碎再煮几分钟后关火，加入适量盐、胡椒粉，滴几滴香油!从锅里出来!温暖是美味的!
3、大鸡腿1条，米饭100g，香菇4个，胡萝卜半根，玉米粒，姜1片，葱1片，盐3g，油用量适量，香菜1粒。
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4、喝粥的好处：粥是流质食物，不需要咀嚼，而且消化快，对于消化不好或者口腔有问题的人来说，喝粥是一个不错的办法。喝粥还可以预防便秘。喝粥不仅可以增强饱腹感，还能为人体提供营养，具有松驰的作用。喝粥还可以增强食欲，补充人的体力。当你生病和虚弱的时候，你可以喝一些淡粥。它不仅可以促进病人的食欲，还可以补充他们的体力。
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