醋酸钠是两性物质吗
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两性
醋酸钠是无色无味的结晶形式，可在空气中风化，易燃，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚，123失结晶水，别名：醋酸钠、结晶醋酸钠、三水合钠，pH值(50g/L, 25)为7.5 ~9.0，密度为1.45g/cm3，熔点58。
物理性质
无水醋酸钠(CH3COONa)为白色或灰白色粉末，比重1.528，熔点324，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱性。
结晶后的三水合乙酸钠(CH3COONa3H2O)的比重为1.45，熔点为58。在120C时，它失去了结晶水，变成无水醋酸钠，并在大气中风化。随着时间的推移，它也会逐渐失去水分，变成白色粉末。
化学反应
醋酸钠和卤化物(如乙烷溴化物)可用于生产酯类：
CH3COONa + CH3CH2BrnbspCH3COOCH2CH3nbsp+nbspNaBr
该反应可用铯盐催化。
醋酸钠是由碳酸氢钠和醋酸形成的。
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