蜂蜜柚子茶的正确做法 蜂蜜柚子茶的正确做法简述
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1. 柚子先洗净，用盐搓皮，用60左右的热水浸泡5分钟，方便去皮酸洗。然后去皮，因为白色的果肉有苦味，所以去掉白色的果肉，只留下最外面的皮。用刀把果皮切得越细越好，然后在微盐水中浸泡15分钟。然后削皮，用手掰开。
2、处理完柚子后，在锅中加入水和冰糖，水煮沸后，加入柚子皮，当柚子皮呈半透明状时，再加入柚子肉一起用大火煮开，然后转小火慢慢煮开，不时搅拌，直到煮到粘稠时就可以关火了。
3.柚子冷却至65后，加入适量蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶，然后放入冰箱中冷藏三天左右，以去除苦味。当你想喝的时候，只要舀上几勺，加温水就可以喝了。
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