杏鲍菇怎么炒好吃 制作爆炒杏鲍菇的方法
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1、原料：杏叶、大蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。
2. 将杏脯洗净，沥干水分，用斜刀切成椭圆形。
3.将胸肌切成每隔0.5厘米的条状，只切一半，但不要全部切开。
4、另一边的方法是一样的，只是纵横交错。
5、平底锅加热，涂上薄薄的一层油~码入香菇片，中火煎炸。
6. 煎至浅棕色，然后翻面。
7. 翻两到三次，直到完全脱水。
8. 加入生抽、沙茶酱和米醋调味!如果沙茶酱太稠，建议先与生抽米醋混合，使其更好炒。
9. 翻炒均匀后加入白芝麻和蒜蓉炒匀。
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