东北生菜包饭的做法 东北生菜包饭怎样做
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1. 材料：大米150克、小米75克、鸡蛋2个、土豆2个、生菜1根、黄瓜1根、花生50克、香葱5根、香菜5根、甜豆瓣酱1勺、盐3勺。
2. 将大米和小米洗净适量，放入电饭锅中，做两道米饭。
3.生菜、香菜和香葱洗净，晾干备用。
4. 把土豆洗净去皮。
5. 把土豆切成薄片。
6. 土豆块蒸15分钟(直到煮熟)。
7. 炒花生。
8. 把炸花生米放凉。
9. 把土豆蒸熟。取出，晾干两分钟。
10、准备两个鸡蛋，加入适量盐调味打散。
11. 用勺子把蒸熟的土豆压碎。
12. 锅中倒入油，烧热，将蛋液翻炒，盛出；底油中加入两勺豆瓣酱和一勺甜豆瓣酱，加少许水搅拌均匀，最后倒入炒蛋。
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