辣椒本身的抗寒性比较差，冬季温度要保证在10以上，一旦低于这个温度，植株就不能很好地生长。为了保暖，把植物移到房子里温暖的地方，或者在上面盖上一个袋子。平时要注意采光，特别是中午要晒晒太阳，这样有利于帮助它过冬。

彩色辣椒是如何越冬的

一般彩椒冬天要放在室内保温。

因为彩椒是一种不耐寒的植物，如果要安全过冬，越冬后一定要转移到温暖的环境中，否则，温度过低，很容易造成冻伤，导致植株枯萎。

此外，控制浇水以保持土壤湿润，避免浇水过多。冬天不要施肥，要保持充足的光照。

彩色辣椒是如何越冬的

在严冬期间，即11月中旬至次年2月中旬，温室夜间应覆盖草皮，以达到保温效果。慢苗前棚内温度控制在27 ~ 30，慢苗后棚内白天控制在25 ~ 28，花期和结实期白天温度控制在23 ~ 25，夜间最适温度控制在16 ~ 20。冬季草苫应做晚盖早，即使阴天或下雪天也不要揭。上午，日光照射温室0.5 ~ 1.0h后，打开上层草席，40min后再打开下层草席。这种方法可以有效地防止因温度突然下降而引起的棚膜内部结冰，起到提高棚温度的作用。当棚内温度超过35或湿度超过85%时，可采用间歇通风的方式对温室进行降温、除湿。冬至来临时，为了进一步提高棚内温度，夜间应在草席下面铺上2 ~ 3层牛皮纸。

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