海底椰煲水的正确方法
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配料：海椰子100g，猪脊骨适量，无花果100g，南北杏50g，盐少许
1. 猪脊洗净，用沸水煮一会儿，再用清水洗净。
2. 将椰子、无花果和杏子用清水洗净备用。洗净雪梨，去核留皮，切成大块。
4、放入剩余材料，大火烧开，转小火煮1个半小时，放盐调味。
材料：海底椰子2个，瘦肉250g，雪梨1个，南北杏各适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海椰洗净，在温水中浸泡30分钟，瘦肉洗净剁碎成泥糊，雪梨去皮和去核洗净后切丁，南北杏洗净。
2. 将海底椰子片、瘦肉片、雪梨片、杏片和姜片放入炖锅中，加4碗水，煮1.5小时。
3.用剪刀把海底椰子切成小块，继续煮半个小时。
4、用汤料将炖好的时候加入适量的盐调味即可食用。
(1)将乌鸡用清水洗净，去脏器杂物，洗去血渍，用厨房纸吸干水分，备用
(2)大葱切段，姜切片，准备适量鸡粉和盐海椰子，提前用水浸泡，冷藏，补液后沥干水分备用
(3)准备好的黑鸡肉，切成2-3cm的小块
(4)锅中倒入适量清水，将切好的乌鸡放入锅中，明火，烧开后将水煮沸1min，使切面切掉
(5)将焯过水的鸡块用流水冲洗干净，装盘备用
(6)锅中放入适量的水，将焯过的鸡块倒入锅中，将葱花和姜片放入锅中，然后将准备好的海椰子放入锅中，调至中火，继续炖60-90min
(7)关火后，根据个人口味加入适量盐和鸡粉，端出一碗营养可口的海底椰子黑鸡汤，享受美好时光。
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