长茄子在产量和品质上都优于圆茄子，但如果长茄子的果形不好，就会严重影响茄子的商品化，进而影响收入。长茄子是否弯曲厚实与茄子的品种和茄子种子的质量有关，但关系不是很大，农民一般不会出现选种问题。长茄果实弯曲主要是由于光合养分供给不足，建议根据生长势合理留果。

应考虑品种、芽分化差、授粉浓度不当或温度过高或过低等因素。茄子长弯是管理中常见的问题，也是由多种原因造成的。如光照不足，根系不良，花芽分化不良，激素使用不当，氮肥施用不足或部分施用，磷、钾、硼砂肥流失，造成养分过度生长，再遇到低温、低光照，无法进行正常授粉，或机械损伤，都会使茄子果实出现长弯、粗的症状。

由于植物生长、果实营养不足、花剂使用不当、花芽分化差等发育症状，建议通风增加昼夜温差。叶面肥如硼钙肥和磷酸二氢钾能促进和缓解果实肿胀。磷和钾补充钙和锌。茄子在结实期，对氮肥的需求量很大，但要注意高温条件下，应少量施肥。为了提高茄子的产量，提高茄子的品质，延长茄子的采摘期，还需要施用一定的磷肥和钾肥。一般每亩应加磷肥30斤左右，钾肥(硫酸钾)20斤左右

青茄子为什么那么大推荐知识