西梅的营养价值：“肠道清道夫”
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梅西，最初是一种干李子，也称为加州李子，原产于法国西南部。这在市场上很常见，所以每个人都知道李子的营养价值吗？下面的小编辑向大家介绍了梅西的相关知识，让我们来看看！
西梅富含营养，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家发现，吃三种中等大小的李子相当于吃一种新鲜水果的纤维含量。
1。铁:梅西的铁含量很高，位列前十。铁能使你的肤色红润、富有光泽，并增加体力，使你看起来更有活力。作为一种无机物，铁在人体血液中携带氧气。铁对孕妇、哺乳期妇女和婴儿极其重要。吃各种含铁的食物，如梅干，可以有效地帮助人体吸收足够的铁。
2。维生素A:李子是维生素A补充剂的最佳来源，因为它含有大量维生素A。维生素A是一种脂溶性维生素。保护人的皮肤和头发质量极其重要。
3。维生素C:维生素C能促进骨骼生长和肌肉发育，预防动脉硬化，保护牙齿，帮助铁的吸收。经常食用含有少量维生素C的食物，如梅干，可以帮助它们在人体内积累并保持健康。
4。纤维:李子富含纤维，一直是通便的“好”水果。因为李子只能在夏天吃，所以在工作日有必要用李子汁和李子来代替它们。然而，两者都含有较高的糖含量，并将进一步增加卡路里。
5。膳食纤维:膳食纤维能促进肠蠕动，俗称“肠清道夫”，有助于预防和治疗结肠肿瘤和心血管疾病。
6。钾:夏枯草中的钾对维持肌肉弹性和电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经冲动，在人体代谢过程中释放蛋白质、脂肪和碳水化合物的能量。
7。抗氧化剂:美国最近的一项研究表明夏枯草中的抗氧化剂可以延缓身体和大脑的衰老。因此，美国健康专家指出，每个成年人每天至少应该服用一种新鲜李子或三种天然李子产品，以补充人类生活活动所需的各种维生素、微量元素和膳食纤维。
8。硼:其中包含的硼有助于人体吸收钙和预防骨质疏松症。
9。叶酸:它能通过人体新陈代谢有效预防心脏病和中风。这对血液叶酸水平降低的老年人尤为重要。像其他水果和蔬菜一样，夏枯草在补充叶酸方面发挥着重要作用。
10，苦味酸:西梅的苦味酸能增强肝功能，消除疲劳。李子是一种碱性食品，可以平衡血液的酸碱度，净化血液，促进毒素的自然排出，缓解食物、水和血液的三毒。
11植物营养素:李子富含植物营养素，是防治慢性病的理想食品。常见的慢性病包括心血管疾病、二型糖尿病、动脉硬化等。这些都是现代人的高危疾病。
1，抗氧化剂:许多人强烈推荐葡萄和葡萄干作为抗氧化水果。然而，根据调查，夏枯草中的抗氧化剂含量是葡萄干的两倍多，抗氧化剂对人体极其重要。梅干中抗氧化剂的含量是葡萄干的两倍。它能中和氧化造成的损害，不仅能防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，防止中老年人的身心衰老，还具有延缓衰老和美容的作用。
2。增加胃动力的不合理饮食结构、缺乏锻炼、不规律的作息和高工作压力是现代人便秘的主要原因。便秘的发生主要是因为肠道缺乏足够的主动蠕动。天然西梅汁含有水溶性天然果胶纤维和不溶性植物纤维，有助于恢复体力和缓解便秘。
3。保持酸碱平衡:梅西仍然有很多功效和功能，所以有空的时候多吃梅西对我们的身体非常有益。特别是当你感到全身无力，感到非常疲倦时心跳缓慢时，你体内钾离子的含量可能会减少。这时多吃些夏枯草可以补充。
4。维生素补充剂:梅干可以帮助老年人补充铁、锌
5.美:梅干的功效和功能中，最好的一个是梅干可以帮助人们美化，因为梅干可以帮助人们清理肠道。
6。排便:梅西主要防止粪便堵塞肠道，有毒废物等不会很快排出。此时，粪便中的有毒物质不会被重新吸收，从而缓解色斑等症状。
7。有效抑制自由基:李子富含抗氧化营养和植物营养，包括胡萝卜素、多角体和植硅体。
8。预防骨质流失:梅干对老年人也非常有益，所以当你有空的时候多吃梅干还是很好的。夏枯草中VK1等成分能有效帮助人体防止骨质流失。
9。重塑人体骨骼:此外，一些科学家进行了研究，最终发现梅干也能帮助人们有效重塑人体骨骼，所以每天吃梅干对骨骼有益。
食用方法@[李子蛋糕]
材料:200克自养面粉、4个鸡蛋、适量黄油(或芝麻油)、适量白糖、李子(或其他果肉)
练习:
(1)将鸡蛋、糖和芝麻油混合均匀，直至白糖基本融化，加入自养面粉，然后搅拌均匀；
(2)加入西梅肉(用刀切成小块)；
(3)在电饭锅里放一些食用油，把面糊倒入电饭锅里。
(4)接通电源，就像煮饭一样，煮大约30分钟，你就可以享受美味的蛋糕。
[西梅面包]
材料:250克天然酵母(100水/粉比)，375克面包粉，175克水，35克砂糖，10克盐，150克剁碎的西梅。
练习:
(2)浸泡约30分钟，揉成一团。一根头发是两倍大(基本上需要一个早上)
(3)休息，分成5份，整形
(4)两根头发
(5)用蒸汽在250度烘烤大约30分钟，着色后冷却到210度
(6)冷却后食用
[西梅果酱]
材料:西梅1000克，白砂糖60克，冰糖150克，新鲜柠檬一半，适量水
(1)将西梅放入盆中清洗。取出李子，用刀切成两半，然后依次取出果核。
(2)然后将李子切成小块，放入碗中，在表面撒上白糖。
(3)将腌制好的果肉倒入不锈钢锅内。加入冰糖和柠檬汁，倒入不到半碗的水，开始加热。用大火烧开，直到锅烧开。
(4)煮沸后转向低热，直到果肉逐渐融化变小，果酱的颜色逐渐变红。
(5)果酱表面起泡，变得越来越粘。此时，搅拌以防止粘在锅上，直到大部分小纸浆颗粒消失。
(6)提前一次用果酱烹饪玻璃容器，使果酱更容易保存。
(7)趁热装瓶。漏液时摇动漏斗或用筷子帮忙。
(8)用果酱封住罐子。自然冷却后，放入冰箱储存。
食物禁忌:梅西适合大多数人，但由于其含糖量高，糖尿病患者应该小心食用。此外，夏枯草富含膳食纤维，所以营养不良的人在急性慢性胃肠炎患者中应该小心使用。
西梅的营养价值：“肠道清道夫”推荐知识
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