许多朋友买了栗子后不知道怎么煮。事实上，这很简单。我们先从外面买些栗子。栗子主要有两种:多毛栗子和鲜亮栗子。两种栗子都很好吃。买的栗子先用水清洗干净，然后用刀在栗子上切小孔，以免伤到手。烹饪后，栗子被放进锅里煮十分钟。烹饪后，栗子被捞出，趁热去皮。去皮栗子可以煮成汤，也可以直接食用。栗子和猪骨可以一起煮，味道更好。

1。选择栗子

要知道如何煮栗子，第一步是选择一个好的栗子。市场上有两种栗子。一种叫做毛栗子。这栗子的壳有许多又小又薄的毛毛。另一种栗子叫做明栗子。这种栗子的外壳反射性更强，通常看起来更亮。这两种栗子，毛茸茸的栗子，煮熟后，味道更软，尝起来像红薯。与鲜栗子相比，鲜栗子更甜。当我们选择栗子时，我们可以选择任何一种。

2。栗子处理

我们从外面买的栗子用清水清洗，然后放在干燥通风的地方干燥栗子，然后用刀在每个栗子中间切开一个小开口，这样烹饪后更容易剥一些栗子。切小口时，先把栗子弄好，切的时候一定要注意安全，以免伤到手。

3。在锅里煮

首先在锅里放冷水，然后放下一些加工过的栗子，然后放一些盐进去，用火煮大约10分钟。栗子基本上已经熟了。看到栗子上的切口已经开始裂开，意味着它们已经熟了。

4。栗子去皮

煮栗子必须趁热去皮。否则，栗子冷却后很难去皮。剥栗子的时候，我们会先从锅里拿出几个，然后把剩下的放在锅里，把它们剥好，再拿出几个，然后依次进行，以免栗子冷的时候很难剥。如果你发现栗子不容易去皮，你可以把这些栗子放回锅里，烫一下，煮一煮，然后再去皮。去皮栗子可以直接食用，也可以用来做汤。

5，用来煮汤

我们准备了一些猪龙骨和去壳栗子。首先，用刀将猪龙骨切成大块。如果你在超市购买和处理它们，会方便得多。把骨头剁碎，放进锅里。将它们放入冷水中热烫5分钟，然后取出。然后准备砂锅。往砂锅里倒入适量清水。放一些调料，如猪龙骨、栗子、生姜、陈皮、八角等。放进锅里，用小火炖大约30分钟。

结论:通过以上栗子烹饪方法的介绍，我们应该知道如何烹饪栗子，并希望我们能利用以上方法更好地烹饪栗子。

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