杏鲍菇的产地
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杏鲍菇在中国有许多产区，其中河北石家庄和保定唐县产量最大。石家庄杏鲍菇生产技术相对先进，培育了“中生5号”等新品种。唐县杏鲍菇的主要特点是天然无污染，营养丰富。除了生产杏鲍菇，它还致力于生产加工杏鲍菇产品。
杏鲍菇主要产于河北@杏鲍菇是一种非常受欢迎的食用菌，肉质鲜嫩，有鲍鱼味。杏鲍菇在许多国家广泛分布和栽培。我国杏鲍菇主要分布在新疆、四川、山东、河北等地，其中石家庄和河北保定杏鲍菇产量最大。
河北省石家庄市拥有全国最大的食用菌生产基地。利用现代生产设备和生产模式，开发了好氧菌培养、食用菌杂交等新技术，使杏鲍菇在中国其他地区的产量翻了一番，培育了杏鲍菇新品种“中生5号”。
河北省保定市唐县拥有一批杏鲍菇生产加工公司，以纯天然无污染、营养丰富的杏鲍菇品种为主，种植面积4000多亩，年产量5万多吨。唐县除种植杏鲍菇外，还致力于生产加工杏鲍菇产品，每年生产杏鲍菇饮料4万多吨。
杏鲍菇具有很高的食用价值。它经常与土豆、鸡肉、香肠、腐乳和其他烹饪用的食物混合。适量食用杏鲍菇可促进血液中抗体的形成，预防癌症，消除胃部食物积累，治疗便秘。然而，真菌过敏的人不宜食用杏鲍菇。
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