绿豆粥是指将米饭和绿豆一起煮制成的粥。绿豆是一种普通的杂粮，具有凉性和甜味。具有清热解毒、降火消暑的功效。它非常适合夏天饮用，是一种健康的天然食品。下面的小编辑将教你如何煮绿豆粥。

1。小米绿豆粥

原料:小米绿豆白砂糖水

操作步骤:

1。绿豆在温水中浸泡2小时，小米浸泡半小时。

2。将适量的水(取决于人数)放入锅中(最好是砂锅)。火煮沸后，将绿豆和小米倒入锅中，然后用火煮沸。

3。煮沸后，转到低热炖大约1.5小时，直到绿豆开花，粥变得粘稠。

2，莲子绿豆粥(懒人版)

原料:绿豆、莲子、大米、糯米

操作步骤:

1。清洗准备好的配料，把它们放在高压锅里，然后加入600毫升清水(大约两个人的量)。

2。提前一天晚上设定自动烹饪的时间，第二天起床吃饭，浸泡各种配料足够的时间。因为浸泡时间很长，没有必要选择豆类程序，只要使用普通的粥煮程序，6个小时就足够了。

3。早上起床后，粥就要煮了。加入白砂糖粉，混合均匀。你可以享受它。如果是冰糖，你可以煮一会儿，直到冰糖融化。

功效:绿豆具有抗菌、抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的功效，以及降血脂、降胆固醇、抗过敏、增进食欲、保肝护肾的功效。莲子具有清心健脾、止泻养心、安神明目、补中益气、健脾健胃、止泻固精、补肾固精、止带补元气的功效。因此，莲子肉具有防癌抗癌的营养保健功能。主要用于治疗发热、口渴、心烦、吐血、心热淋、失眠等。这两种成分用于煮粥，清补效果更好。然而，应该注意的是，由于绿豆的寒冷性质，脾胃虚弱的人和服用温补品的人不容易添加更多的绿豆。

3。紫薯绿豆粥

原料:绿豆紫薯

操作步骤:

1。将绿豆浸泡在冰中1小时；

2。将约2厘米宽的紫甘薯去皮并切成丁；

3。将绿豆放入冷水中，用高火煮沸，转低火炖15分钟，然后加入紫马铃薯，再次煮沸，转低火炖12分钟；

4。加入冰糖，搅拌均匀。用勺子轻轻碾碎紫色土豆。这是一个你非常想享受的学位。如果你想紫土豆保持完整，请炖大约9分钟。

5。煮熟的绿豆和紫土豆很好吃。冷却后，它们将被放入冰箱的冷藏室，这样味道会更好。当初秋的暑热还没有结束时，每天供应一碗半。不仅胃，身体也变得冰冷甜蜜。

绿豆粥含有丰富的营养元素，具有开胃、降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒和保肝的功效。绿豆味甘凉，进入心胃经。具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效。

适应症:暑热、烦渴、湿热腹泻、水肿、腹胀、疮疡、丹毒、疖、腮腺炎、痘苗、毒砂中毒。

但是以下几类人不适合喝绿豆汤(粥):

1。体质冷的人:例如四肢冷、腰腿痛、腹胀、腹泻、腹泻等。不适合喝绿豆汤太频繁，这会加重症状。

2。老人、儿童和体质虚弱的人:“因为绿豆含有大量的蛋白质，这些人肠胃不好

绿豆粥怎么做：绿豆粥具有清热解毒，消暑除烦之功效推荐知识