买的羊肉多了怎样保存
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1、先将新鲜羊肉切成细丁，倒入锅中适量食用油加热，油热后放入羊肉翻炒。一直煮到羊肉没有水分，然后加入盐。放凉后，把羊肉放在一个干净的容器里，直到可以吃。这种腌制的羊肉非常适合做羊肉汤面条或孜然炒羊肉。
2. 羊肉是热的。它可以分为山羊、羔羊和野羊。它既能预防风寒，又能补身，对于一般的风寒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹寒疼痛、体虚怕寒、腰膝酸软、肌黄瘦、气血虚虚、病后或产后体虚等不足都有治疗补益的作用，最适合冬季食用，因此被称为冬补，深受人们的喜爱。
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