冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃,麻辣虾尾的做法
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1. 所需材料：小龙虾尾1斤、香菜2粒、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣黄油火锅底2勺、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡精1勺。
3、大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙，也可以根据个人口味放，口味重的放多一点。
4. 锅中加水烧开后，将虾尾放入锅中焯水，沸水煮2-3分钟，捞出虾尾沥干水备用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净更卫生。
5. 锅里加点油，加热。用小火炒蒜，炒出蒜味。
6. 加入虾尾，翻炒2-3分钟，以去除多余的水分，这样更容易融入味道。
7、然后放入火锅底料一起翻炒，翻炒底料后，倒入海鲜酱油、料酒，加入鸡精、少许水，煮沸，焖入出味1-2分钟，再火出汁，放入香菜段翻炒均匀，关火，盛出盘即可。
冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃,麻辣虾尾的做法推荐知识
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