姜买多了怎么保存
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生姜多买可将适量鲜姜装入纸袋或塑料袋中，在11 ~ 14的环境中储存。或将干净干燥的鲜姜，放入盐锅中，可保存较长时间。也可以选择大片没有皮损、茎粗的鲜姜，去掉芽儿部分，埋在潮但不湿的细沙土或黄土里。
工具/原料：
姜
步骤(共3步)
请阅读以下步骤：
1、袋装法
将适量的新鲜生姜放入纸或塑料袋中，存放在11至14摄氏度的环境中。
2. 罐头的方法
鲜姜洗净晾干，放入盐锅中，可保存较长时间。
3、砂湿法
选择无皮损伤、茎粗的大鲜姜，去掉芽儿部分，埋在潮汐但不湿的细沙土或黄土中可长期保存。
总结一下：
生姜可以选择无皮损、肥茎大的新鲜生姜，去掉芽儿部分，埋在潮汐不湿的细沙土或黄土中即可长期隐藏。或者用新鲜的袋子保存，或者将新鲜的姜洗净晾干后放入盐罐中，可以长期保存。
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