糯米可以直接蒸熟吗
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蒸好的糯米准备蒸制，但需要加入少量米酒或白酒，稍微翻动蒸制。糯米与酒的比例是100:1。糯米也可以用木筷子在糯米上插洞来煮。这些孔必须插入平底锅的底部，这样热空气才能通过。盖上盖子，煮一会儿再煮。
如果糯米是生的，可以再蒸一遍吗
再次蒸糯米是可以的，但需要加入少量米酒或酒，然后稍微蒸一下。糯米与酒的比例是100:1。酒干了，就可以出锅了。糯米煮熟后，没有酒的味道。
糯米煮熟后，也可以用木筷子在糯米上插洞。这些孔必须插入锅底，这样热空气才能通过。气孔使糯米煮得更快。盖上锅盖，糯米可以煮一会儿。
锅里加点水，稍微翻一下米饭。盖上锅盖，把糯米煮熟。加水，并插入一个小洞，使炖得更快。糯米可能是因为水少煮，所以水要控制在指缝以内。
糯米不熟的原因有哪些
如果水控制不好，可以直接用电饭煲的尺子把水排掉。如果长时间闷，可以避免生米。也有可能是电饭煲内部受热不均匀，导致米饭未煮熟。可以改变电饭煲的内部来改善。
糯米可以直接蒸熟吗推荐知识
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