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鲜花饼的特点是什么_鲜花饼的种类?

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花糕的主要原料有面粉、冰糖、芝麻、花生、猪油,此外还有玫瑰、玉兰、菊花等香花瓣。香味来自花瓣、芝麻和花生制成的馅料,酥脆的口感来自面粉中加入的猪油。

花糕的主要原料是什么

花糕是一种非常有名的酥饼小吃,有着悠久的历史。据说,它是300多年前清朝的一位糕点师发明的。由于花糕的味道就像名字一样,具有浓郁的花香,口感细腻爽脆,口感香甜,因此,花糕作为一种美味的小吃非常受欢迎。

花饼的做法与普通酥饼相似,只是在原料的使用上比较独特。除了最基本的棉花、白糖、芝麻、花生、猪油等原料外,还需要使用玫瑰、玉兰、菊花等香花。

制作花糕的方法也很简单,先将玫瑰、木兰用冰糖和水熬成酱汁,再用酱汁和芝麻、花生等继续熬成花糕的馅料,蛋糕部分是用高筋面粉、猪油调制而成,做花糕只需要用170度的火烤25分钟即可。

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