牛蹄可以和什么一起炖汤
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1、牛脚炖汤可以放胡萝卜、玉米。
材料：半只牛脚，随便吃的胡萝卜，两片玉米
2. 实践：
(1)牛脚先泡在水里，放水就行炖煮。
(2)将牛脚洗净，在汤锅中放入冷水，煮开，撇去浮沫，牛脚出锅。
当水沸腾时，你可以切胡萝卜和玉米。你想剪多少可以随意。如果你喜欢，可以多炖一些。
(4)锅中先放茶油(什么食用油都可以)，牛脚以中火炒，干水，沸水，大火煮沸，平底锅至砂锅炖煮。
(5)砂锅的水第一次满了，然后你可以把胡萝卜和玉米在小火煨。
(6)再次倒入沸水，确保是沸水，继续小火煮一小时。
(7)牛脚非常软嫩(你不喜欢吃这么软的，可以适当减少时间，总共一个半小时就可以了)，嘴里能感觉到粘稠的胶原蛋白。
牛蹄可以和什么一起炖汤推荐知识
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