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香菇怎么入味啊

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1. 选择新鲜的香菇,用清水洗干。把五花肉切成片。

2. 姜切成丝,洗净锅,倒入猪油,油热后开小火翻炒姜,再倒入香菇,炒至香菇出香。

3.将猪油倒入肉中,将油烧热,将肉炒至五熟,然后将炒好的香菇与生抽、老抽一起倒入,一起翻炒,快出锅时洒料酒。

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