最简单做酸菜的方法
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1. 将准备好的卷心菜切成细丝,加入少许盐拌匀备用。
2、将饮料瓶或罐头瓶洗净,将酸菜丝沥干的水倒入瓶中,旋上盖子。
4、一般酸洗时间不能太短,虽然很容易酸,但至少还是二十天可以吃的。家庭人口多可以多做一些,也可以根据时间来计算做,一瓶的时间比一瓶的晚上要多一些,这样吃饭的时候可以捡起来。
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