自制泡椒的配方
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1. 材料:青小米椒500g,高粱酒50ml,醋150ml,盐15g,糖10g,蒜一瓣,姜一片,冷水300ml。
2、小米椒洗净彻底干水。
3、无油消毒玻璃容器放入冷水、高白酒、盐、糖,放姜、蒜片,放小米胡椒粉。
4. 用保鲜膜盖住瓶子,盖上盖子。倒转一两天,再把它带回来。
5、一个半月左右,泡椒就可以了。
自制泡椒的配方推荐知识
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