南瓜开花馒头的配方
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1. 材料：面粉3勺，南瓜150克，酵母5克。在40摄氏度的温水中加入酵母，然后将面粉和南瓜泥混合至光滑和泥状。
2. 密封后发酵2小时，视天气情况而定；
3、发酵到手出蜂孔为止，这样发酵属于刚刚好，之后会发酸哦；
4、用手捏成圆形均匀地摊开在盆内；
5、用剪刀在圆的上面横剪；
6. 静置10分钟，然后放入沸水中蒸15分钟。当它从锅里出来的时候，它会非常漂亮。
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