家庭自制养生纳豆方法
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1、黄豆干200g，纳豆木耳一包，白糖5克。
2. 首先，将大豆浸泡一夜，然后清洗。蒸架上盖上纱布，均匀铺开。选择蒸煮功能，将蒸煮时间调整为90分钟。
3.然后将冷却到40度左右的黄豆放入干净的容器中，加入白糖，用一包纳豆菌搅拌均匀，分成两个不盖盖子的炖杯。炖锅中倒入水至水平面后再放入炖杯，将炖锅放入，盖上一层湿纱布。
4. 最后，盖上盖子，但不要盖得太紧，留下一个缺口，然后发酵14-16小时，直到你可以看到豆子被白色真菌覆盖，然后把纳豆倒出锅。
5、制作简单、清淡又美味的自制纳豆就做好了。
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