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用高压锅煮粥怎么煮会黏糊

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为了使粥更粘稠,在煮沸之前将大米浸泡在水中一两个小时,然后将大米与水的比例限制在一杯大米和五杯水左右。不过要注意的是,粥还是要用小火慢慢煮,味道才好,高压锅煮粥虽然快,但味道比较差。

高压锅煮粥怎么能粘

如果想让高压锅里出来的粥变稠一点,可以在开始煮粥前,先把米在清水中浸泡一两个小时,让米充分吸水膨胀,然后在煮粥时减少水量。

一般来说,米和水的正常比例是一杯米和八杯水,所以粥的稠度刚刚好。如果我们想让粥更浓,我们可以控制米和水的比例,大约一杯米和五杯水。

但是,如果你想煮粥好吃,最好是用小火慢慢煮,让米和水充分接触和融合,粥的味道会更好,如果用高压锅煮粥,粥的味道会差一些。

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