虾滑汤的做法,6个步骤快速做好
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1. 准备适量鲜虾，处理干净，包装在一起，虾头留后用。
2. 将虾仁放入蒸煮机，加入一勺料酒，翻炒即可。加入一撮盐和胡椒粉，加入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉，顺时针搅拌直至变硬。
3、再烧热油，油入葱姜香，再倒入虾头，炒出红油。
4、倒入两勺水，煮两分钟，捞出虾头，下适量海苔，加入适量生抽和醋，以及少许盐和胡椒粉。
5、再放入虾球放入虾仁中，稍微煮一会儿。
6. 撒上你喜欢切成段的香菜，家庭版的虾汤就做好了。
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