凉拌韭苔有什么做法?这几道韭苔小菜清凉爽口又营养!三分钟就能学会!
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秋天容易生气,许多油腻和热的人可能不舒服。有些人喜欢在秋天喝粥,吃冷沙拉,秋天是油菜的好季节。很多人还会留下炒肉和炒鸡蛋,但今天小编将为您介绍几款清爽凉爽的苔藓,让大家摆脱秋天的疲劳!
成分:
苋菜,胡椒,大蒜,黑胡椒,蚝油,芝麻油
步骤进行:
将老韭菜苔洗净,切成小块。然后加入适量的盐,静置10分钟。
蒜瓣是扁平的,然后切成大蒜。
腌制苋菜苔,倒出盐水,加入切碎的胡椒,大蒜,黑胡椒,蚝油,拌匀,然后加入少许香油。
成分:
芸苔,番茄,皮蛋,大蒜,糖,芝麻油,白醋
步骤进行:
苔藓离开花朵并将它们切成碎片。将切好的鸡蛋切碎,将西红柿切成碎片,将大蒜切成末端。
煮沸水,在沸水中煮沸油菜,煮熟并取出。
加入西红柿,皮蛋和糖搅拌。
根据口味加入芝麻油和白醋,拌匀。
小编在这里介绍两种简单的苋菜沙拉,虽然简单,但味道清脆,口感清爽,非常适合秋季食用。每个人都在关注沙拉中使用的苔藓的选择!小编现在教你如何选择好的油菜籽。
嫩苔的茎是绿色的,顶部是浅绿色。请注意观察茎的颜色不均匀,花是白色的。不要选择!
触摸形状如果你选择冷嫩苔,你会选择一个温柔的味道。嫩苔通常光滑平整。茎的底部被一个小钉子打破。你可以用指甲试试。表皮的皱纹和茎底的干苔藓都很陈旧,味道不好。不要选择它!
小编为您介绍今天的两种冷炖青苔。当然,除了小编介绍的两种做法外,还可以根据自己的口味选择练习,也可以探索创造自己的新方法!
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