大蒜是我们日常生活中非常常见的配菜，也是我们日常生活中必不可少的调味品。让我们谈谈种植大蒜的关键技术。

一、大蒜施肥

根据大蒜及肥料需求不断增加的特点，在大蒜施肥中，应坚持有机肥为主、化肥为辅、基肥为主、根外追肥、粗精肥、施肥程序等原则，以满足大蒜在生长发育过程中最大限度生长的需要。

二.大蒜不同时期施肥要点

1.施用基肥

由于大蒜根系浅，根毛少，对肥料的吸收能力差，对底肥(尤其是收获蒜苔和大蒜)的质量要求高。它主要由成熟肥料或饼肥组成，辅以一定量的磷钾复合肥，一般每亩优质有机肥5000公斤，饼肥100公斤，氮磷钾复合肥25-35公斤。

2.速效育苗肥料

早期施用速效肥可以促进大蒜发芽，提高其冬季表现。出苗后15天左右应加快施肥速度。除了肥力高、底肥充足的品种外，不需要加快苗期施肥。一般来说，每亩可施用15-20公斤尿素。

3.复壮肥料的应用

一般来说，当春天气温上升，大蒜的心叶和根开始生长时，就会施用春肥。建议每亩施用20-30公斤尿素。

4、锚喷施肥

一般来说，应该在鳞茎和花芽分化完成且蒜苔怀孕时进行。此时，生长速度和肥料需求已经达到高峰期。一般来说，需要重新施肥，占追肥总量的40%-50%。NPK复合肥每亩施用25-30公斤。

5.头部强化肥料的应用

施用锚杆肥料后，壮头肥料的施用时间为25-30天。壮头肥主要由氮肥和少量磷钾肥组成，以满足蒜苗和大蒜膨大的营养需求。正常情况下，每亩施用15公斤左右的高氮肥料。

这些是种植大蒜的关键技术，你应该知道你想种植什么。

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