糖醋松鼠鱼在哪里 糖醋松鼠鱼是什么样的料理？
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本文的内容
1.糖醋松鼠鱼是什么菜系？2.糖醋松鼠鱼是哪个菜系？3.糖醋松鼠鱼是什么菜系？4.鱿鱼鱼是糖醋鱼。
糖醋松鼠鱼是什么菜系
属于江苏菜。糖醋松鼠鱼一般是用草鱼做的。做法：食材：草鱼200克、菠萝罐头20克、黄瓜20克、红樱桃2克、花生油100克、料酒12毫升、精盐1.5克、白糖125克、米醋50毫升、淀粉40克、葱姜汁8克、高汤100克。做法：1。将鱼切成5厘米见方的小块，在鱼的断面上切成十字形刀，刀距0.2厘米。不要切开鱼皮。2.将鱼放入大碗中加入煎好的酒和盐，稍微腌制一下，用淀粉粘好。将菠萝和黄瓜切成丁。3.用勺子煸炒底油，葱、姜、米翻炒几下，煮料酒，加入高汤、糖、盐、米醋，煮开，勾芡，待酱汁浓稠时泌出煎好的油，放入菠萝、黄瓜丁，快速翻几下，浇在鱼花上，嵌入红樱桃即可食用。00-1010是江浙菜。
糖醋松鼠鱼是素食食谱之一，以冬笋为主料。糖醋松鼠鱼的烹饪技巧是主要的，它的味道是酸甜的。这道菜栩栩如生，酸甜可口，经常给食客带来惊喜。
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00-1010糖醋松鼠鱼是一道著名的汉菜，属于江浙菜系的素食菜谱之一。色泽鲜艳，鲜、脆、甜、酸。以冬笋为主料，以糖醋松鼠鱼的烹饪技巧为主，味道酸甜。这道菜栩栩如生，酸甜可口，经常给食客带来惊喜。
00-1010鱿鱼鱼是苏州菜，不严格糖醋。因为是用白糖、白醋、番茄酱调味的。确切地说，是番茄汁。
糖醋松鼠鱼哪个菜系
原因：松鼠其实也叫菊花鱼。只要以貌取人，松鼠是江苏省传统名菜之一，属于江苏菜。松鼠因其形状而得名。
烹饪方法：松鼠通常以黄鱼、鲤鱼、三文鱼等鱼类为原料。鱼的鳞、鳃和内脏被去除，鱼用干净的水清洗。用刀在胸鳍和腹鳍处切下鱼头，然后从下颌处切下鱼头，将鱼头一分为二，用刀轻轻拍打，去掉鱼的两边，去掉胸前的细刺，将鱼尾放入煎锅中煎至金黄色，然后将酱汁倒在浅盘上。色泽鲜艳，鲜、脆、甜、酸。
糖醋松鼠鱼是什么菜系
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