绵羊的消化系统和消化特性
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羊可以利用大量的粗饲料,可以利用低值的牧草和农作物秸秆生产优质的羊肉和羊奶,这与羊的消化系统有很大的关系。我们来了解一下羊的消化系统和消化特点。
1.羊的消化系统介绍:羊的消化系统和消化特点
羊是一种倒置的动物,有四个胃,包括瘤胃(草胃)、网状胃(蜂窝胃)、双瓣胃(百叶胃)和皱胃(真胃)。前三个胃叫做前胃,不分泌胃液。真胃有胃腺,可以分泌胃液。此外,羊的消化系统还有小肠和大肠。
1.瘤胃是四个胃中最大的一个,是食物摄取的临时储存和发酵槽。
2.网状胃又称蜂巢胃,呈球形。第一胃和第二胃紧密相连,消化生理功能基本相似。
3.双瓣胃又称百叶胃,内壁有无数纵向褶皱,机械挤压食物。
4、真胃又称皱胃,胃壁有腺体组织,分泌胃液,主要是盐酸和胃蛋白酶,食物在胃液的作用下被消化。
5.小肠是羊消化吸收营养的主要器官。小肠长17-25m,食物在小肠各种消化酶的作用下被消化、分解和吸收。肠道越长,吸收能力越强,未消化的食物通过肠道蠕动进入大肠。
6、大肠,长4-13米,也有消化吸收的功能,未消化吸收的残渣形成粪便。
二、羊的消化过程及特点:羊的消化系统及特点
羊和牛在消化生理上不同于其他动物,其特点是瘤胃的消化功能。瘤胃约占四胃总体积的80%,可容纳大量草料。
瘤胃内含有大量的细菌和纤毛虫,其中的纤维素分解菌能分泌纤维素分解酶,将饲草中的粗纤维分解成可消化的碳水化合物,供瘤胃壁直接吸收利用。
瘤胃细菌的蛋白分解酶能分解非蛋白氮(如尿素、碳酸氢铵等。)转化为氨,再用氨合成细菌蛋白,成为羊所需的蛋白质来源。
纤毛虫利用自身的淀粉酶将饲料中的淀粉转化为糖,再转化为挥发性脂肪酸被羊消化利用;纤毛虫还可以将植物蛋白转化为营养价值更高的纤毛虫体蛋白,供羊使用。
此外,瘤胃微生物还能合成B族维生素、维生素C和维生素K等。
三、饲养标准羊的消化系统和消化特点。
绵羊,尤其是山羊,还没有理论依据,饲养标准。在生产实践中,一般可以这样计算:
育肥体重40公斤的青年羊,每天需要100克左右的纯蛋白质;相同体重的成年羊育肥,每天需要采集75 ~ 90g纯蛋白;按干物质计算,每天每公斤体重需要50g左右。膳食中适宜的纤维含量为17%。
山羊比绵羊需要更多的钙和磷,每头每天需要约7克钙和3.5克磷,钙磷比为2,1。缺磷会减少采食量,影响繁殖力,要注意补充。
其他常量元素和微量元素应根据该地区土壤和植被的丰缺情况进行补充。比如缺硒地区要补硒,缺碘地区要补含碘盐。在任何地区,都要保证羊有充足的水供应。
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