姬松茸原种,栽培种的制作,姬松茸的种植配料配方
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姬松茸的栽培技术与双孢蘑菇的栽培技术相似。目前,有几种类型的栽培方法,如室内床架类型,户外筏式和温室生产。
生产季节春季和秋季可以生产,春季播种应在3月初进行,秋季播种应在8月初至9月进行,春季种植较多见。
菌株的生产(1)母本植物的生产。亲本培养基配方1:20g马铃薯,20g蔗糖,琼脂2Og,水1000ml。配方2:100克小麦仁,琼脂2O克,水1000毫升。 (2)原始种子和栽培品种的生产。姬松茸及其栽培品种的生产技术以其他食用菌为基础。常用的栽培基础配方包括:l)80g小麦籽粒,20kg阔叶树屑,1kg石膏或碳酸钙,1kg过磷酸钙和适量的水。 2)86千克棉籽壳,10千克麸皮,2千克石灰,1千克过磷酸钙和12千克水。
栽培米配方配方1:375千克大米,10千克米糠(或麸皮),15千克鸡粪,8千克熟石灰,10千克硫酸铵和5千克过磷酸钙。配方2:小麦秸秆7OO千克,干牛粪25O千克,棉籽壳l25千克,石膏粉lO千克,过磷酸钙lO千克,尿素5千克。配方3:玉米秸秆36O千克,棉籽壳36O千克,小麦秸秆ll5千克,干鸡粪l5O千克,碳酸钙lO千克,硫酸铵或尿素5千克。
发酵培养材料的施工应在阳光充足的地方进行。施工前,秸秆和小麦秸秆原料应浸泡2至3小时,然后堆放2至3天。将牛粪等畜禽粪便预先粉碎,加入适量的水搅拌,预先堆放1~2天。最好用砖或水泥垫做成15至20cm的高度,然后铺上一层潮湿的稻草或麦秸,并撒上一块石灰粉。将粪肥铺展在内层上,而将其他材料放置在粪肥上,使得层堆叠。材料堆的宽度约为80~90cm,长度不受限制。每1厘米厘米1个圆形撬棍,堆积并拉出形成一个通风口。在堆的顶层撒上石灰,注意风雨。
在桩的构造过程中培养材料的含水量优选用手持材料滴下。在建造桩之后,每天测量桩中心的温度。当温度升至64摄氏度以上时,将其保持4至7天,并进行转动。翻转桩时,在内部和外部更换培养材料,并加入硫酸铵或尿素(溶于水中)。如果材料的含水量太小,补足水量,使材料的湿度达到3至4滴水的要求。 5天后,打开桩,使桩在4天,4天和3天间隔旋转三次,四次和五次,发酵时间为23至25天。每次翻过堆,将中间材料转到外圆周,外层材料转到中间,发酵材料变成棕色,纤维容易破碎,没有氨气味,气味和酸味,水是适当的(手握可以滴3到4滴水)。 ph值约为7.5。如果太低,可以用石灰调节。如果太高,可以用过磷酸钙调节。优选在条件下进行培养材料的后发酵。发酵的熟化材料均匀铺展,不松散且紧密地放置在蘑菇床上,并且厚约20cm。蘑菇房的入口和出口以及通风将被关闭,使蘑菇屋的温度升至50摄氏度以上,并且可以通过加热或蒸汽维持48小时。当材料温度降至25摄氏度时再次播种。
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