叶绿素的牡丹花可以食用吗？
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吊兰牡丹不仅具有很强的观赏价值，而且其嫩茎叶可以食用，是一种高产的天然绿色食品。
牡丹的吃法很多，但一般都是凉拌。将牡丹的花和嫩茎叶放入沸水中十分钟，然后取出，过冷水。在面条中加入适量的盐、酱油、蒜末等调料，搅拌均匀后食用。
此外，还可以炒一下，把它的茎叶摘下来，洗净，加入蒜末、盐等调料，放在锅里炒一下再吃。或者可以把茎叶的花部分剁成沫，和肉拌在一起做饺子和包子的馅。
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