鱼水中的二氧化碳主要来自植物的呼吸和金鱼粪便等污物的分解。与溶解氧一样，水中的二氧化碳含量也有明显的日变化，但生长和下降的趋势与溶解氧相反。如果水中的二氧化碳含量高，则会降低金鱼血红蛋白与氧气的结合能力。在这种情况下，即使溶解氧含量不低，金鱼也会有呼吸困难。在正常条件下，由于游离二氧化碳含量不大，不会直接威胁到金鱼的寿命。在饲养管理中，只要每天清理和清洗鱼塘和鱼缸，就会吸出鱼粪，残留的饵料和其他污染物，并适当添加新水以防止二氧化碳过量产生。

pH值是指水的酸度和碱度。 pH大于7是碱性，小于7是酸性，7是中性。 pH取决于水中二氧化碳与碳酸氢盐的比例。一般来说，二氧化碳越多，pH值越低;二氧化碳越低，pH越高。金鱼可以耐受pH变化，可以在pH 6.0-9.5的范围内存活。最佳范围为pH 7.5-8.5。实践证明，当pH值较低时，金鱼活动缓慢，食欲降低，严重时停止生长。即使溶解氧含量不低，也可能发生浮头现象。相反，过高的pH值会导致金鱼死亡。

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