萝卜是一种栽培方法，其中温度在春季逐渐增加，而不需要保护设施，在露天播种和在初夏收获。它是一种解决初夏蔬菜淡季供应的蔬菜。由于种植技术简单，成本低，时间短，大多数蔬菜农民都乐于种植。

在中国北方，除了在露天场地种植外，还有一些是在风障阳痿之前在开放空间种植的。由于温度条件优越，收获期略早于露地栽培。

春季露地栽培，早春，气候条件不正常，气温低。在品种选择中，还应使用耐寒，早熟，小根，快速生长的春萝卜型或夏萝卜型。目前使用的品种与早熟品种相同。

整个土地用于早春成熟栽培技术。土壤解冻后，应尽早施肥。

建议将地面温度稳定在8°C或更高。播种时间过早，由于温度过低，萝卜种子受低温影响，萌发后通过春化阶段，造成早期抽搐，降低产品质量，播种时间过晚，延迟收获期，影响经济效益，所以应该及时播种。华北地区适合3-4个月。

播种应采用扁秸秆或扁秸秆进行。行间距为20-24厘米。如果播种前感觉不充分，可以提前给它浇水，播种后，覆盖土壤1-1.5厘米。种子不需要发芽。

播种后7-10天可以释放幼苗。在子叶期和2-3片真叶中，每株幼苗一次，固定4-5片真叶，植株间距为16-20厘米。苗期可抽取1-2次，以疏松土壤，提高地温，促进根系发育。尽可能晚地浇水，以避免降低地面温度。

春萝卜长短，叶片生长旺盛，肉质根系同时生长，所以尽量尽量追肥。通常，在固定幼苗后每亩施用10至15kg尿素，并在追施后加入水。在春季和早期干燥，从肉质根的膨胀到收获，供应充足的水，每5-7天浇水，以保持地面湿润。如果水分不足，会导致肉质根纤维增加，这是辛辣，容易心脏，降低产量。如果倒入过多的水，布只会降低地面温度，影响萝卜的生长和发育，并且会导致萝卜和变形的根的腐烂增加。

春萝卜害虫很严重。要及时防治蚜虫，红蜘蛛，卷心菜等害虫，并能喷洒40％乐果1000倍液预防和控制。

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