饵料是刺参幼体，稚参生长发育的物质基础，它不仅影响刺参幼体，稚参的生长速度，而且明显影响成活率。因此，选择适宜的饵料品种，掌握合理的投喂量，是关系人工育苗成败的重要因素。对于耳状幼体来说，适宜的饵料品种主要是浮游单细胞藻类。在单胞藻饵料缺乏和不足的情况下，也可辅以代用饵料。

（1）单胞藻饵料

刺参幼体的摄食方式，是靠围口纤毛的摆动，造成一定规律的水流，将悬浮在水中的单胞藻和其他微小有机碎屑，随着水流通过口送入到消化道中。单胞藻的品种很多，不同生物需要不同品种的单细胞饵料。作为适宜于刺参耳状幼体的单胞藻种类也较多。曾采用无色鞭毛虫，海水小球藻，微绿藻，衣藻，扁藻，盐藻，三角褐指藻，小新月凌形藻，角毛藻，中肋骨条藻，湛江叉鞭金藻，单鞭金藻，绿光等鞭金藻，罗氏裸甲藻等作为饵料。通过多年反复进行的小试验和大面积生产实践，结果表明上述单胞藻品种，按照其饵料效果可划分为四个档次。

①选用的品种主要有盐藻，牟氏角毛藻。盐藻个小，无细胞壁，只有细胞膜，易于消化，适宜的繁殖水温为20℃下，25℃时，与耳状幼体适宜的培育水温18 ℃-28℃相吻合。角毛藻，个体小，悬浮性强，细胞壁薄，幼体对其消化，吸收能力强。上述两种单胞藻饵料，耳状幼体摄取后的消化，吸收能力特别强。饵料进入胃后，在极短的时间内，甚至不足1分钟，就能消化，透过幼体胃已看不见完整的藻体，多呈渣滓排出体外，而幼体生长，发育非常迅速，成活率，变态率均很高。

XX 2选择的品种主要包括Trichoplusan，Xiaoxinyue Lingzao和Skeletonema。这些单细胞藻类具有个体小，活性弱，密度高，大面积培养的特点，有利于幼虫的摄食。幼虫具有很强的消化吸收能力。虽然经常看到未被消化的完整藻类被排泄，但仍有相当数量的藻类被消化和吸收。幼虫胃液颜色正常，生长良好。成活率和变态率也可以达到较高水平，因此它也是海参幼苗早期穗苗的重要诱饵。

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