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怎么用烤箱烤牛排

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1. 用硬物敲打牛肉,使牛肉松动,这样烤后的牛肉口感会比较软。

2. 用盐和黑胡椒擦牛肉,腌1小时。

3.使用COOK100 gold BBQ烧烤食材和柠檬汁制作烤酱,使牛排具有柠檬风味。

4、预热烤箱,待烤箱温度达到200度后放入腌制好的牛排,烘烤时间不宜过长,避免牛排过熟(5分钟每面都会熟透,每隔2分钟就会熟透)。让烤牛肉静置2到3分钟。把牛排酱加热,淋在上面。美味的黑椒牛排做好了。(原牛排酱可根据口味制作成其他口味。)

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