烤红薯的皮能吃吗 烤红薯发酸怎么办
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过去的孩子现在是不会吃薯片等小零食来满足嘴馋的，他们的零食都很简单，比如烤红薯、烤玉米、烤鱼，原生态食品，保留了食品的原汁原味，吃起来超级好吃，但是现在买这类零食的很少了，没吃过的人会问皮烤红薯能吃吗？
烤红薯的皮能吃吗
烤红薯的皮不能吃。红薯皮中含有丰富的生物碱，这种化学物质吃多了会引起胃肠道不适，这对肠胃不好的人无疑是有害的。通常我们用焦炭来烤红薯，在烤的过程中会排放出大量的二氧化硫，其中大部分会积聚在红薯皮的表面，从而产生致癌的风险。我们不可能在烤完后把它洗干净。所以我建议你不要吃烤红薯的皮。
烤红薯发酸怎么办
如果烤红薯是酸的，就不要吃。烤红薯里面的肉可能会变质，产生有毒有害物质。吃酸烤红薯可能会引起肠胃不适，并有患癌症的风险。烤红薯变酸的原因可能是因为烧烤时间过长，红薯本身变坏，红薯放置过夜等原因导致大家在购买烤红薯的时候，要看一下红薯的质量。
烤红薯是童年的回忆，虽然它没有多少营养，但吃起来是一种乐趣和回忆，童年的时间总是很短暂的，如果今天的孩子还没有吃过烤红薯，父母赶紧做吧!但是吃红薯的时候不能洗皮，酸的红薯也不要吃哦!
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