猪血糕的做法 怎样做猪血糕
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1. 主要成份：猪血1000克。辅料：大蒜(白皮)40g，大葱30g。调味：酱油40g、花生油5g、花生仁10g(炒熟)、八角5g、花椒5g。
2. 大蒜去皮切片，葱花洗净切段；把花生仁捣成花生粉。
3、卤素(八角、花椒)放入纱布袋密封制成卤水袋。
4. 将猪血蒸成猪血饼，在沸水中煮一会儿，捞出沥干，切成块。
5. 将葱、蒜、卤包、猪血糕、酱油、水放入锅中，先大火煮开，再转小火腌半小时。
6. 拿出花生粉，撒上花生油。
猪血糕的做法 怎样做猪血糕推荐知识
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