香菇炒鸡肉 香菇炒鸡肉的做法
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1、主要食材：香菇300g，鸡胸肉一块。
2. 辅助材料：盐一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油适量、葱适量、大蒜2瓣、生抽一小勺。
3.洗蘑菇。
4. 片蘑菇。
5. 把鸡洗一洗。
6. 薄片。
7. 放入碗中，加一点盐。
8. 一勺玉米粉。
9、少许料酒，腌10分钟。
10. 切碎洋葱和大蒜。
11. 锅中倒入油，翻炒鸡肉。
12. 煎至肉片变白。
13. 锅中倒入油，炒蒜。
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15. 煎至蘑菇变软。
16. 加入炸鸡。
17. 加入少许盐和生抽。
18、最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
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