挂耳咖啡的好处与坏处 挂耳咖啡有哪些好处以及坏处
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1、挂耳咖啡的好处：
(1)挂耳咖啡袋体积小，甚至比现在市面上最畅销的手机还要小很多。如果你急着出门，可以把包包放在裤子口袋里，放心出门。
(2)挂耳咖啡袋选择多，价格低廉。前街的挂耳袋有多种选择，有轻焙咖啡豆和中焙咖啡豆；你甚至可以选择在这个国家的哪个地区生产，更进一步，你可以选择特定的咖啡豆。
(3)挂耳式咖啡袋便于冲泡。只需打开包装，撕下封条，在杯子上挂两个“小耳朵”，然后注入热水，就可以轻松快捷地享用一杯黑咖啡了。唯一的工具是杯子、挂耳和手壶，不需要占用空间的磨豆机。冲泡后，捡起袋子扔掉即可。
2. 挂耳咖啡的缺点：
(1)挂耳式咖啡袋的存在，让很多咖啡迷可以选择自己喜欢的咖啡，也可以随时随地冲泡。但是挂耳咖啡最大的问题就是咖啡风味的保存，因为磨碎的咖啡风味因素消散的非常快，所以咖啡的老化程度可谓是一天从婴儿到油腻的中年，再到老年这样的无奈。
(2)因此，无论如何保存磨碎的咖啡，都不可避免地要避免快速老化的迹象。购买时最好选择有风味期的咖啡豆，否则过了风味期制成的咖啡豆就会毫无风味。挂耳咖啡是手冲咖啡的变种，也可以冲泡出产地和品种咖啡特有的风味和口感。没有必要担心酿造不同的口味。
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