古代四大名酒是哪四种 古代四大名酒指什么
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1. 茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，是中国国家地理标志产品。茅台是中国传统的特产酒。它也是大曲茅台酒的鼻祖，已有800多年的历史。
2. 汾酒是我国著名的传统白酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市兴化村，又称“兴化村酒”。汾酒以工艺精湛、历史悠久而闻名。入口顺滑，入口甘甜，回味绵长。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
3.泸州曲酒是中国历史悠久的名酒之一。泸州曲酒是一种由大曲酿造的蒸馏酒，用于发酵的酒窖是一种老窖，因此得名泸州曲酒。除了传统的工艺操作，泸州曲酒的三大要素是老窖、老木窖(万年)和大曲(麦曲)。在传统工艺条件下，脂肪团与大曲形成固有的微生物菌群，生产出以浓郁风味著称的泸州曲曲酒。
4. 西凤酒是陕西省凤翔县的特产，是中国国家地理标志产品。西凤酒，古称秦酒、柳林酒，是陕西省宝鸡市凤乡县柳林镇出产的一种地方传统酒。它是中国四大名酒之一。从贝壳开始，盛在唐宋，三千年的历史，有很多关于李雪酒等的典故。
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