煎糍粑的家常做法 煎糍粑的家常做法介绍
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1、原料：糯米500g，大米150g，红糖75g，植物油250g。
2. 将两种大米混合均匀，磨成水磨粉。
3、将水磨粉放入盆内，加入200克水和25克红糖，揉成粉，然后切成各80克用量，糍粑。
4、锅架起火，放入油(不多)热，均匀撒入25克红糖，然后将糍粑组下锅，用抹刀。
5、将糯米团压成一个平圈，看到底部炸黄即翻，共两个；再加入50克红糖，继续煎几分钟。
6. 从锅中取出，在每个香巴上均匀地撒上一点糖。
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