怎样烧排骨好吃又营养 家常烧排骨好吃又营养的做法
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1. 材料：排骨、八角、肉桂、香叶、姜、山楂干、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐。
2. 将排骨切成小块，放入冷水，煮开排骨。
3、锅中倒入油，油或凉的同时倒入白糖，小火慢炒白糖。
5、再放入姜片、花椒和香料，翻炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，少许醋(去腥，增强口感)。
6、加水(用热水)，加入盐和葱花，大火烧开，转小火慢慢烧至排骨变软，然后将葱花和大香料夹入锅中，大火收汁，当汤变浓稠时，加入味精入锅。
7、加水(用热水)，加入盐和葱结，大火煮开，再转小火慢慢烧。煮到配料都进去了，然后关火。将排骨、肉汤、蘑菇和胡萝卜片放入高压锅中焖煮15分钟。出来的时候更软更嫩。
怎样烧排骨好吃又营养 家常烧排骨好吃又营养的做法推荐知识
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