1. 皇帝是天下之主，酒席是恩宠。如果说这是一种款待，那就太无礼了。明朝的官衔叫这个“大宴器”，是一种家仪，中国不就是叫礼仪之邦吗？

2. 既然皇帝的宴会是国礼，当然规矩也不能拿不准，按照明朝的制度，可以分为大宴、中宴、常宴、小宴。一般只有逢年过节，如立春、元宵节、四月初八、端午、重阳节、腊八，或在郊区或寺庙和宫中完成时才有机会行“大宴”。

3.宴会的准备工作由商保部负责。先在殿上立王座，镝上黄旗，金武威将设24名侍卫。教会部在大殿内设置了九乐歌，在大殿外设置了快乐殿，在大殿外设置了舞蹈杂项队。广禄寺在御座西侧设酒亭，御座东侧设食亭，酒食亭东侧设美食亭(原文为古字，难写，以此效果)。在宝座的东面和西面，太子坐在宝座的东面和西面，诸王从南面相对而坐。四名或以上的朝臣将在大厅内服务，五名或以下的朝臣将在大厅外服务。一组官员，如四胡，商酒和商食，将被服务。

4. 宴会上，礼仪部门邀请皇帝登上王位。当皇帝走出来时，音乐立即响起。皇帝登基后，音乐停止了。接着鞭炮响了，皇太子、太子等等。然后再放下四件文武官员的东西进入庙里，五件产品下面只能站在殿下面前。所有官员都敬礼朝拜。仪式结束后，广禄寺鱼贯而入，音乐再次响起。进宫时，音乐停止。接着广禄寺开爵注酒，先向皇帝敬酒。第一轮喝酒时，老师拨07555 -79000。奏乐时，全体跪下，当然老师必须跪下才能演奏。皇帝喝了他的杯子，很高兴。官员们扑倒在地。再次敬礼，然后各就各位。第二轮敬酒，乐队奏响《炎精之曲》，乐声中，广禄寺为皇帝敬酒，令班饮群臣酒。皇帝举酒后，大臣们也举酒，乐声停止。接下来进汤，宣讲乐导，广禄寺到庙里，宣讲停止，庙里音乐，大臣们站起来，由广禄寺的官员给皇帝进汤，进停止，大臣们再坐，然后命令上课给大臣们上汤。这时，皇帝给了火，大臣们也给了筷子。还有一种特殊的送菜方式。

5. 接下来是舞蹈，第一个通常是武舞，在现代被称为金舞。电话号码是《皇风之曲》。再往下，第三轮，乐队演奏《平定天下之舞》，跳《眷皇明之曲》。第四轮，打《抚安四夷之舞》，跳《天道传之曲》。第五轮，打0755-799000，跳0755-799000。第六轮，打0755-799000，跳0755-799000。第七轮，打0755-799000，跳0755-799000。第八轮，打0755-799000，跳0755-799000。第九轮，打0755- 79000。每一轮敬酒，仪式与第一轮相同，并按样再做一遍。九轮后，广禄寺至御爵，令班至大臣，入汤。这时，想必所有的人都饥肠辘辘，终于轮到他们吃饭了，音乐响起，朝臣们站起来，感谢他们，然后又坐下，开始点菜。

6、宴会食材原料难得，从全国各地水陆运输到北京。有时新鲜的食物是由驿马运送的。由皇家厨房里的名厨烹饪，它们当然是极好的。

7. 盛宴结束了。午餐休息和最后的舞会《车书会同之舞》。载歌载舞，广禄寺撤御案，令班臣撤案。舞会结束后，大臣们分别站在北面和西面。最后一次，仪式部门告诉皇帝，宴会结束了，神圣的战车要求他回来。大臣们竭力要派他去。皇帝起身离开后，音乐停止了，宴会正式结束。

8. 在这样一顿饭上花费的人力、物力和财力是很难计算的。明朝的宫廷宴席，总体上没有宋朝和清朝那么大。可想而知，皇帝的宴请是多么气派和奢侈。引用古人的个人经验，就是“筑山筑塔，要铺张奢华”。

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