肉馅怎么做好吃 3种肉馅做法
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1. 荠菜肉馅
(1)剁碎或提前剁碎(有时间或必须剁碎)。
(2)沿一个方向加入油、姜、葱、酱油、花椒面，搅拌均匀。
(3)将荠菜焯水，去掉一些草酸钙，用刀切碎。
(4)将荠菜放入肉中，加入少许食用碱面，加入适量盐，搅拌均匀。
2. 番茄牛肉
把西红柿皮切开，放入沸水中。
把西红柿切成小块，放在碗里。
把牛肉切成小块，然后切碎，切的时候倒上番茄汁。
将碎牛肉放入碗中，加入花生油、姜末、葱末、胡椒粉、胡椒粉、盐、番茄丁，搅拌均匀。
3.豇豆猪肉馅
(1)豇豆提前焯水，自然冷却。
(2)猪肉剁碎，豇豆切丁，姜末，葱末。
(3)将猪肉和豇豆放入碗中，加入调和油、酱油、姜、葱、花椒面、胡椒粉、少许碱面、盐搅拌均匀。
肉馅怎么做好吃 3种肉馅做法推荐知识
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